La soupe de carême est une tradition importante pour les catholiques. Elle leur offre de prendre en commun une soupe frugale, de partager le pain et d'offrir le prix de ce repas aux oeuvres de charité. C'est une manière de marquer la période du carême qui précède Pâques.

Ces images ont été tournées à Fribourg, en 1966, vraisemblablement dans la paroisse de Saint-Nicolas. Ce document est sans son, le commentaire ayant été fait en direct depuis une cabine lors de son passage à l'antenne.