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Roland Pierroz

5 avril 1992
Emission Côté jardin
Les archives de la RTS

Le chef cuisinier Roland Pierroz nous dévoile ses loisirs au micro de Marc Schindler.

Lorsqu'il n'est pas dans les cuisines du Rosalp à Verbier ou qu'il ne travaille pas à la création d'un nouveau plat pour la saison suivante, il trouve, parfois, le temps de rencontrer ses amis ou rêve d'un partie de chasse.

Journaliste: Marc Schindler

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15 septembre 2016
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