Oeuvre de l'architecte Eugène Jost, le Montreux Palace est construit en moins de deux ans. Il ouvre ses portes le 19 mars 1906. L'établissement au bénéfice d'un grand confort, rencontre un vif succès.
Pour divertir la clientèle, un pavillon des sports est construit en 1911. Il comprend une salle de patins à roulettes, quatre allées de bowling, ainsi qu'un stand de tir; un vaste tea-room se trouvait au niveau de la rue. Toujours propriété du Montreux Palace, le bâtiment aujourd'hui porte l'enseigne "La Coupole" (ex Hazyland).

Le Pavillon des sports vu sous un autre angle :

Document René Briol

Grands animateurs des soirées d'autrefois, très en vue dans le monde musical de Montreux, les frères jumeaux Emile et William Malera ont fondé le fameux orchestre Malera dont aucune manifestation n'aurait pu se passer avant le triomphe du jazz-band.

Au Pavillon des sports, c'est en compagnie de cet orchestre que l'on se divertit :

Document Christian Malera