En cuisine
En cuisine
La cuisine, tout un art !
Cette photographie semble avoir été prise lors d'un cours destiné à de futur(e)s cuisinier(e)s
© Collection particulière de André Groux, Lausanne.
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.