Le contingentement laitier
6 décembre 1984
Emission Temps présent
Les archives de la RTS
Le contingentement laitier
6 décembre 1984
Emission Temps présent
Les archives de la RTS
Le contingentement laitier et la réglementation de sa distribution sont très rigides et protectionnistes. Le paysan n'est plus maître de sa production. Temps présent enquête sur le quotidien des producteurs de lait en Suisse au milieu des années 80.
Ce document a été diffusé à l'antenne sous le titre original : Contes laitiers
Journaliste: Dominique Von Burg
Réalisateur: Bernard Mermod
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1 octobre 2018
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