En Valais, les murs de vigne en pierre sèche font partie du patrimoine local. Pourtant, en 2001, la sonnette d'alarme est tirée. Trop de ces ouvrages sont laissés à l'abandon ou même remplacés par des murets en béton plus simples d'entretien. Il faut dire que ce dernier demande un savoir-faire, notamment en matière de taille de la pierre, qui s'est perdu au fil du temps...

Journaliste: Olivier Tornay