La tentation du chocolat
Temps libre et culture: Loisirs
En oeuf, en lapin, en marmite de l'Escalde ou simplement en plaque, il n'y en a que pour le chocolat! Symbole helvétique par excellence, ce produit a fait les beaux jours des Suchard, Bloch, Cailler ou Klaus... Ces grands noms ont ensuite connu des fortunes diverses. Retour sur l'histoire du chocolat et des chocolatiers suisses. A déguster sans modération!
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Les archives de la RTS
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.