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Livraison du lait
Josiane Blaser
Livraison du lait
Josiane Blaser
Ramassage du lait dans les laiteries de campagne et livraison à la centrale laitière de Lausanne. Actuellement Hôtel de police de Lausanne.
https://notrehistoire.ch/entries/P1bBkAdxW3E
1 février 2016
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Angle rues Saint-Martin et Couvaloup. La Laiterie agricole de Lausanne fut créée le 10 août 1895 et fusionna en 1977 avec d'autres fédérations laitières pour donner naissance à la Fédération laitière vaudoise-fribourgeoise.
Voir aussi:http://www.notrehistoire.ch/photo/view/79001/?msg=photoUpdateSuccess
Lointains mais beaux souvenirs. Merci....
Cet endroit m'est particulièrement cher, à plus d'un point! Non seulement j'ai travaillé de 1986 à 1996 à l'Hôtel de Police qui se trouve à cet endroit aujourd'hui, mais, en plus, mes ancêtres Ogay étaient depuis le milieu du 18ème siècle, propriétaires des moulins et de la boulangerie industrielle qui se trouvaient là avant la centrale laitière!