Hôtel de la Dent-du-Midi
Hôtel de la Dent-du-Midi
L'établissement Hôtel de La Dent-du-Midi a vraisemblablement été construit dans les années 1880. Le premier propriétaire fut Clément Massera. Il a ensuite été repris par la famille Richard dans les années 1890, Maurice, Auguste puis Ana.
Il resta en possession de cette famille durant plus de 80 ans. En 1975, il fut repris par Mesdemoiselles Marie-Blanche et Lucette Magnin qui assurèrent sa pérennité jusqu'en janvier 2003. Aujourd'hui, l'établissement est propriété de la famille Torrenté.
Autrefois, réputé pour sa cuisine, l'hôtel eut notamment l'honneur de recevoir des personnalités de la noblesse française ainsi que le Dr Albert Schweizer lors d'une visite de 3 jours à l'Abbaye de Saint-Maurice, de même que des officiers de haut rang au cours de la guerre de 39-45.
Le bâtiment, aujourd'hui.
© Anciennes photographies mises gracieusement à disposition, pour Notrehistoire, par Monsieur Jean-Marie Torrenté.
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.