Un jour de novembre 1975, il parle devant une assemblée de la Fédération romande des consommatrices à Bienne. Deux heures plus tard, on le retrouve à Payerne sur un marché de bétail. Il y a du monde derrière lui, car il est le secrétaire général de l'Union des Producteurs Suisses (UPS). Il s'appelle Raymond Chapatte et il défend les intérêts de cette organisation syndicale paysanne.

Entretien et portrait de cet homme engagé, originaire de la commune de Vicques, encore dans le Jura bernois en 1975, qui sillonne sans relâche la Suisse pour défendre les membres de l'UPS.

Journaliste : François Enderlin