Quelques notes de M. le chanoine Dallèves chargé, pendant plusieurs années de l’infirmerie de l’hospice.
« Le froid détruisant la sensibilité, dit-il, on se gèle sans s’en apercevoir. On éprouve d’abord une sensation de froid assez douloureuse qui va s’augmentant jusqu’à ce que la congélation ...


